酒款介紹
從1839年開始，大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸，屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。
從面對酒廠湖泊的乾淨水源，到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥，讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要，夾帶著鹽份的海風徐徐吹來，包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。
是一款來自蘇格蘭高地的單一麥芽威士忌，以「波本桶熟成 14 年、再轉至 30 年瑪度沙頂級雪莉桶熟成 4 年」的精湛工藝聞名
品酒筆記
- 香氣：黑巧克力、柑橘水果、咖啡、荳蔻及丁香風味。
- 口感：呈現黑巧克力、甜柑橘、濃縮咖啡與荳蔻等強健風味。
- 尾韻：充滿柑橘、橡木與豐富香料的長效餘韻。
