酒款介紹
Balvenie百富酒廠由獨立的家族企業擁有與經營，五個世代以來，其家族一直致力於釀製麥芽威士忌的傳統、技藝和管理。
百富能夠在眾多單一麥芽威士忌產品中更顯突出，要歸功於大自然的煉金術和百年歷史之久的手作工藝。堅持利用五大手工工藝製成，也是蘇格蘭唯一仍堅持自種大麥、使用傳統鋪地發芽技藝，同時擁有自己專屬的銅匠及桶匠的酒廠。而當然，首席調酒師大衛史都華也親自參與指揮每項重要的威士忌熟成過程。如此方能造就堅持手工製造的單一麥芽威士忌。
Balvenie百富酒廠由獨立的家族企業擁有與經營，五個世代以來，其家族一直致力於釀製麥芽威士忌的傳統、技藝和管理。
百富能夠在眾多單一麥芽威士忌產品中更顯突出，要歸功於大自然的煉金術和百年歷史之久的手作工藝。堅持利用五大手工工藝製成，也是蘇格蘭唯一仍堅持自種大麥、使用傳統鋪地發芽技藝，同時擁有自己專屬的銅匠及桶匠的酒廠。而當然，首席調酒師大衛史都華也親自參與指揮每項重要的威士忌熟成過程。如此方能造就堅持手工製造的單一麥芽威士忌。
百富過桶系列全新13年蜜絲佳雪莉桶，首席調酒師Kelsey McKechnie多次赴台訪查，全球唯一為單一市場量身打造之台灣獨享酒款、更是百富過桶系列唯一全程熟成於雪莉桶的新作！
傳承百富過桶工藝的雙重雪莉之作，保留Oloroso雪莉桶沉穩的果乾、木質與堅果調性，層層包覆上Moscatel麝香葡萄雪莉桶的輕盈花果甜香，百富經典蜂蜜風味貫穿其間。
品酒筆記
- 香氣：優雅成熟的新鮮葡萄甜香，伴隨著花香和奶油香草的溫暖調性，隨後而至的是微微焦香的橙皮香氣。
- 口感：滿載匠人工藝的多層次奢華口感。入口是絲滑水果甜和微妙木質單寧帶出的柑橘味，伴隨著帶有溫暖蜂蜜調性的果乾蜜餞風味，以及些許堅果香料的氣息。
- 尾韻：悠長而細緻。
