尚未登入會員

首頁 > 精選商品 > 產品種類 > 威士忌 > 百富 21年 The Balvenie 21Y

百富 21年 The Balvenie 21Y

  • 百富 21年 The Balvenie 21Y
酒款介紹

Balvenie百富酒廠由獨立的家族企業擁有與經營,五個世代以來,其家族一直致力於釀製麥芽威士忌的傳統、技藝和管理。
百富能夠在眾多單一麥芽威士忌產品中更顯突出,要歸功於大自然的煉金術和百年歷史之久的手作工藝。堅持利用五大手工工藝製成,也是蘇格蘭唯一仍堅持自種大麥、使用傳統鋪地發芽技藝,同時擁有自己專屬的銅匠及桶匠的酒廠。而當然,首席調酒師大衛史都華也親自參與指揮每項重要的威士忌熟成過程。如此方能造就堅持手工製造的單一麥芽威士忌。

百富特選出品質超凡的珍稀21年份Balvenie,將其移至曾盛裝波特酒酒桶。首席調酒大師定期採樣品嚐,以確保波特酒桶是否賦予適當的特質,提升桶內威士忌酒質,使之在維持原先特色的前提下進一步發展。


品酒筆記
香氣:乾糙堅果為底的水果和成熟葡萄乾特色香味。
口感:精鍊卓越的口感,有水果、蜂蜜、香辛料味,似乳脂而如絲般順滑。
尾韻:長而有溫和堅果感。
 
TOP