酒款介紹
Balvenie百富酒廠由獨立的家族企業擁有與經營，五個世代以來，其家族一直致力於釀製麥芽威士忌的傳統、技藝和管理。
百富能夠在眾多單一麥芽威士忌產品中更顯突出，要歸功於大自然的煉金術和百年歷史之久的手作工藝。堅持利用五大手工工藝製成，也是蘇格蘭唯一仍堅持自種大麥、使用傳統鋪地發芽技藝，同時擁有自己專屬的銅匠及桶匠的酒廠。而當然，首席調酒師大衛史都華也親自參與指揮每項重要的威士忌熟成過程。如此方能造就堅持手工製造的單一麥芽威士忌。
「百富故事系列：經典之作（The Balvenie The Creation of A Classic）」是向百富傳奇首席調酒師大衛·史都華（David C. Stewart MBE）於1983年開創的「過桶工藝（Wood Finish）」致敬而推出的復刻經典之作。
品酒筆記
香氣：熟鳳梨、蜜餞果乾、木質調、薑、香草與微辛香料氣息。
口感：溫潤的燕麥粥甜香、脆口太妃糖、奶油、香草、焦糖與橡木辛香。
尾韻：短至中等，帶有香草莢與溫暖木質調。
Balvenie百富酒廠由獨立的家族企業擁有與經營，五個世代以來，其家族一直致力於釀製麥芽威士忌的傳統、技藝和管理。
百富能夠在眾多單一麥芽威士忌產品中更顯突出，要歸功於大自然的煉金術和百年歷史之久的手作工藝。堅持利用五大手工工藝製成，也是蘇格蘭唯一仍堅持自種大麥、使用傳統鋪地發芽技藝，同時擁有自己專屬的銅匠及桶匠的酒廠。而當然，首席調酒師大衛史都華也親自參與指揮每項重要的威士忌熟成過程。如此方能造就堅持手工製造的單一麥芽威士忌。
「百富故事系列：經典之作（The Balvenie The Creation of A Classic）」是向百富傳奇首席調酒師大衛·史都華（David C. Stewart MBE）於1983年開創的「過桶工藝（Wood Finish）」致敬而推出的復刻經典之作。
品酒筆記
香氣：熟鳳梨、蜜餞果乾、木質調、薑、香草與微辛香料氣息。
口感：溫潤的燕麥粥甜香、脆口太妃糖、奶油、香草、焦糖與橡木辛香。
尾韻：短至中等，帶有香草莢與溫暖木質調。
