首頁 > 精選商品 > 品牌(酒廠) > 蘇格登 Singleton > 蘇格登 醇金13年 The Singleton Glen Ord 13Y Golden Tresor Sauternes Finish
酒款介紹
蘇格登 Singleton創立於1838年
鮭魚,只悠遊於純淨水質。誕生於GlenOrd傳統蒸餾酒廠,承襲19世紀的傳統工藝。來自黑島的精選大麥,融合蘇格蘭高地天地之水釀造,再以銅製罐式蒸餾器,小批次蒸餾淬煉,堅持逾百小時的守候,在陳年甜美雪莉酒桶與細緻波本酒桶的交融之下,充分展現了圓潤滑順而層次豐富的平衡口感。
正因如此,The Singleton Of GlenOrd蘇格登單一純麥威士忌僅在亞州販賣,為了堅持質量,不希望為了提高產能,為了在其它地區販賣,而降低了的質量。使用50%Bourbon Oak Barrel + 50% Sherry OakBarrel,在特色上呈現順口、酒體厚實(即使加水加冰塊飲用,琥珀色澤也不會因此淡出)。
臻選來自法國波爾多蘇玳產區的貴腐甜白酒過桶;素有「甜酒界愛馬仕」美譽的貴腐甜白酒來自極度珍稀貴腐葡萄,葡萄生長與釀造過程漫長且充滿限制,使得貴腐甜白酒產量稀少且價格高昂,由於醇金貴腐甜白桶取得不易,也讓蘇格登決定「蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌」僅獨獻台灣市場。
品酒筆記
- 香氣:蜂蜜般香甜白葡萄乾香氣融合令人垂涎的蜜桃、香梨、檸檬、柑橘,酸甜水果。
- 口感:絲綢般柔滑綿密堅果奶油,層疊在口中綻放的水果乾、橘子果醬、糖果的甜美。
- 尾韻:留下耐人尋味的香料氣息。
