酒款介紹
Balvenie百富酒廠由獨立的家族企業擁有與經營，五個世代以來，其家族一直致力於釀製麥芽威士忌的傳統、技藝和管理。
百富能夠在眾多單一麥芽威士忌產品中更顯突出，要歸功於大自然的煉金術和百年歷史之久的手作工藝。堅持利用五大手工工藝製成，也是蘇格蘭唯一仍堅持自種大麥、使用傳統鋪地發芽技藝，同時擁有自己專屬的銅匠及桶匠的酒廠。而當然，首席調酒師大衛史都華也親自參與指揮每項重要的威士忌熟成過程。如此方能造就堅持手工製造的單一麥芽威士忌。
熟成期間由傳統橡木桶移至曾盛裝雪莉酒的歐洲橡木桶，在兩種不同橡木桶熟成孕育的特殊風格。熟成的每個階段皆會影響最終產物的品質，傳統橡木桶使其柔化並增添特色；雪莉酒桶則賦予其深邃與圓潤。
品酒筆記
香氣：帶有果甜、蜂蜜、香草以及細緻的雪莉乾果香。
口感：滑順、結構厚實，融合了甘美的果乾味、微辣的肉桂與多層次的雪莉風味。
尾韻：溫和且悠長。
Balvenie百富酒廠由獨立的家族企業擁有與經營，五個世代以來，其家族一直致力於釀製麥芽威士忌的傳統、技藝和管理。
百富能夠在眾多單一麥芽威士忌產品中更顯突出，要歸功於大自然的煉金術和百年歷史之久的手作工藝。堅持利用五大手工工藝製成，也是蘇格蘭唯一仍堅持自種大麥、使用傳統鋪地發芽技藝，同時擁有自己專屬的銅匠及桶匠的酒廠。而當然，首席調酒師大衛史都華也親自參與指揮每項重要的威士忌熟成過程。如此方能造就堅持手工製造的單一麥芽威士忌。
熟成期間由傳統橡木桶移至曾盛裝雪莉酒的歐洲橡木桶，在兩種不同橡木桶熟成孕育的特殊風格。熟成的每個階段皆會影響最終產物的品質，傳統橡木桶使其柔化並增添特色；雪莉酒桶則賦予其深邃與圓潤。
品酒筆記
香氣：帶有果甜、蜂蜜、香草以及細緻的雪莉乾果香。
口感：滑順、結構厚實，融合了甘美的果乾味、微辣的肉桂與多層次的雪莉風味。
尾韻：溫和且悠長。
